牛肉のしゃぶしゃぶ　ししとうのサラダ風

Name: 牛肉のしゃぶしゃぶ ししとうのサラダ風
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 75ｇ しし唐 7つ; にんにく 一カケ しょうが 一カケ; こしょう レモン果汁

デトックス @cook_40211359

牛肉としし唐･･･、焼肉にしたいところですがしゃぶしゃぶにしてカロリー控えめ。
ドレッシングもさっぱりとレモン果汁。
このレシピの生い立ち
夏本番！スタミナも考慮に入れながらカロリー控えめ。

牛肉のしゃぶしゃぶ　ししとうのサラダ風

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材料

1人前

牛肉　75ｇしし唐　7つ
にんにく　一カケしょうが　一カケ
こしょうレモン果汁
しょうゆ

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作り方

1

牛肉はサッとゆでて冷水にとり、水気を切る。
2

にんにくを炒め、香りが出たところでしし唐を入れる。少々炒めて、しょうゆとすりおろしたしょうがを入れる。
3

こしょうをふりましょう。
4

①の牛肉をお皿に、炒めたしし唐も添えましょう。食べる直前にレモンを絞ります。
『いただきます！』

コツ・ポイント

レモンは新鮮なものを！暑い夏に負けないビタミン。
主食はやはり玄米か胚芽米でビタミンＢを摂りましょう！

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デトックス @cook_40211359

2009/08/04 05:24に公開

IT産業で仕事をする主人のためのレシピ集です。デスクワークでハードワーク。目を酷使する方のためにレシピを共有したいです。デスクワークの働き支える夜御飯。デトックス（解毒／浄化）作用のあるおいしいレシピを共有したいです。

このレシピのキーワード

サラダしゃぶしゃぶ牛肉にんにく

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