レンジで2分！サラダチキンのアヒージョ
ココキッチン７８ @cook_40070603
サラダチキンとキノコのアヒージョ。耐熱の器に具材を入れてレンジで2分！
超簡単で、すごく美味しい1品です♬
このレシピの生い立ち
アヒージョを出来るだけ簡単にと思い、メインをそのまま食べる事の出来るサラダチキンを使い、加熱時間を短縮しました。
そのままでも♪バケットを浸しても♪ご飯にかけても♪凄く美味しいアヒージョが出来上がりました♪♪
レンジで2分！サラダチキンのアヒージョ
サラダチキンとキノコのアヒージョ。耐熱の器に具材を入れてレンジで2分！
超簡単で、すごく美味しい1品です♬
このレシピの生い立ち
アヒージョを出来るだけ簡単にと思い、メインをそのまま食べる事の出来るサラダチキンを使い、加熱時間を短縮しました。
そのままでも♪バケットを浸しても♪ご飯にかけても♪凄く美味しいアヒージョが出来上がりました♪♪
作り方
- 1
サラダチキンは1口大に、マッシュルームは半分に切る。にんにくは縦半分に切ってから薄切りにする。
-
- 2
赤唐辛子はヘタを取り、種は捨てる。エリンギは2cm角位に切る。
- 3
耐熱の器にAと塩を入れ、オリーブ油をかぶる位加える。１つにつき電子レンジ強(600w)で約2分加熱する。
- 4
オリーブ油がブクブクしたら、レンジから出し、刻みパセリをドッピングする。味をみて薄ければ、塩を少々加え混ぜる。
コツ・ポイント
※オリーブ油がブクブクしてきたら出来上がりです♪
※赤唐辛子、辛いの苦手でなければ1本入れると美味しいです♪
※1人分で2分です。器の大きさに合わせて時間を調節して下さい♪
※器が熱くなっているので、火傷をしない様に気を付けて下さい♪
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