鍋に１ℓのお湯を沸かし塩大さじ１を入れてパスタをゆでます。

フライパンに油をひき玉ねぎ、ピーマン、にんにくを炒めます。

酒、醤油、コショウ、サバ缶を汁ごと加え、ソースを作ります。

ゆであがったパスタとソースを和えます。刻み海苔をふって出来上がり。