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簡単！もつ煮(醤油味)
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簡単！もつ煮(醤油味)-レシピのメイン写真

簡単！もつ煮(醤油味)

makinko76
makinko76 @cook_40209290

いつも味噌味ばかりのもつ煮ですが
醤油味も美味しいんです！！
このレシピの生い立ち
旦那様にいつも味噌味ばかりなので
たまには醤油味のもつ煮が食べたいと言われ醤油味に挑戦(ु๑•ω•๑)ु✨

いつも味噌味ばかりのもつ煮ですが
醤油味も美味しいんです！！
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旦那様にいつも味噌味ばかりなので
たまには醤油味のもつ煮が食べたいと言われ醤油味に挑戦(ु๑•ω•๑)ु✨

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簡単！もつ煮(醤油味)

makinko76
makinko76 @cook_40209290

いつも味噌味ばかりのもつ煮ですが
醤油味も美味しいんです！！
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旦那様にいつも味噌味ばかりなので
たまには醤油味のもつ煮が食べたいと言われ醤油味に挑戦(ु๑•ω•๑)ु✨

いつも味噌味ばかりのもつ煮ですが
醤油味も美味しいんです！！
このレシピの生い立ち
旦那様にいつも味噌味ばかりなので
たまには醤油味のもつ煮が食べたいと言われ醤油味に挑戦(ु๑•ω•๑)ु✨

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材料

5〜8人分
  • モツ 500g
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1本
  • こんにゃく 1枚
  • だし粉 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ8
  • しょうゆ 大さじ16
  • 生姜チューブ 10g
  • にんにくチューブ 10g
  • ネギ 薬味分
  • ゆで卵 お好みで
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作り方

  1. 1

    生ホルモンだったのでボイルし、臭みとアクをとります！ボイルの場合はこの作業はいりません

    • 簡単！もつ煮(醤油味)作り方1写真
  2. 2

    材料は全て気持ち大き目に切ります

    • 簡単！もつ煮(醤油味)作り方2写真
  3. 3

    ボイルモツと全ての材料をグツグツ

    • 簡単！もつ煮(醤油味)作り方3写真
  4. 4

    20分〜30分程煮込めば完成です！

    • 簡単！もつ煮(醤油味)作り方4写真

コツ・ポイント

とっても簡単！グツグツするだけです(｡•̀ω-)b

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makinko76
makinko76 @cook_40209290
2017/02/23 08:29に公開

このレシピのキーワード

もつ煮 ねぎ 大根 ゆで卵 にんじん こんにゃく モツ 酒

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