炒めない？小松菜ともやしの油炒め

Name: 炒めない？小松菜ともやしの油炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １本; もやし ２つかみ; 醤油 小さじ１杯; 胡麻油 小さじ１杯; （お好みで）削り節・小エビなど 適宜

もう一品ほしい時のお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
時間がないのに何か品数足りない…と切羽詰まった時にやってみたら、案外旨かった一品です。

材料

２人分

「２つかみ」というのは、手で２回掴んだ量、という意味。要するに「適当」です("⌒∇⌒")
小松菜の代わりにほうれん草や豆苗、キノコなどを使ってもＯＫ。その場合は２回目のレンジの時間を加減して下さい。

真稚 @cook_40030242

2017/02/23 08:31に公開

料理は下手ですが、旅先で見つけたユニークな食材、なぜか会社でもらってしまう食材を美味しく使い切るため、皆さんのレシピを参考にしています。本当に助かります。

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