ボウルに水１/２カップとゼラチンをいれ、５分ふやかす。

耐熱の器にりんごジュース１/２カップを入れ、電子レンジで約２分加熱したものに、１と砂糖を加えて混ぜ、完全に溶かす。

３に残りのりんごジュースを加え、混ぜる。

型に流しいれ、冷蔵庫で、２時間以上冷やす。

よく冷えて、ゼリーになったら型からはずし、ラップで包んで、冷凍庫で凍らす。