暮れの忙しい時に、朝作っておけば楽です。
煮込みは１時間で。後は、放置で中まで味が入ります。
このレシピの生い立ち
前に、料理番組で紹介されてた方法です。
（シャトルシェフがあれば、いう事無いのですが。買えないので）
私は、おでんだけではなくて、他の煮込み料理もこの方法で。
夏でも、この方法で大丈夫でした。
残ったら、冷蔵庫保管をお願いします。