粉ふるいナシ！簡単チョコブラウニー
ボウル１つと泡立て器１つで手軽に簡単にできちゃう！
差し入れにもおもてなしにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
娘の試合の差し入れにブラウニーを焼いて行ったらみんなに好評で。すっかり我が家の定番になりました。
粉類は、ふるいは使わないで大丈夫。
ビニール袋にどんどん入れて、空気を入れて上下に振るだけで、空気も含まれてふんわりさらさら。
楽チンです。
粉ふるいナシ！簡単チョコブラウニー
ボウル１つと泡立て器１つで手軽に簡単にできちゃう！
差し入れにもおもてなしにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
娘の試合の差し入れにブラウニーを焼いて行ったらみんなに好評で。すっかり我が家の定番になりました。
粉類は、ふるいは使わないで大丈夫。
ビニール袋にどんどん入れて、空気を入れて上下に振るだけで、空気も含まれてふんわりさらさら。
楽チンです。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家はふるいを使いません。
●印の粉類は、ビニール袋に入れながら計量。空気を入れて口を捻って持って上下に振ればOK。 - 2
耐熱ボウルを用意。
中に板チョコを割入れ、マーガリンを入れ、電子レンジで約１分。
泡立て器でくるくる混ぜて完全に溶かす。 - 3
オーブンを170℃、25分で予熱開始！
- 4
手順２のボウルに材料をどんどん加えていきます。
チョコとマーガリンをくるくるした泡立て器をそのまま使ってぐるぐる。 - 5
まずは砂糖を入れぐるぐる。
- 6
牛乳を少しずつ加えぐるぐる。
少し位分離してもOK！
気にしない。 - 7
卵を割り溶き、２～３回に分けて加えぐるぐる。
- 8
ナッツやラムを入れるならここで加えてぐるぐる。
- 9
●印の粉を一度に加え、練らずに大きくすくうように混ぜる。
ここはぐるぐるしないよ～。 - 10
型に流し入れ、170℃で約25分焼く。
- 11
串を刺して何もついてこなければ焼き上がり！
- 12
焼きあがってすぐにラップをふんわりかけておけば、蒸気で生地がしっとりします。
- 13
粉糖を振る場合は、ラップをかけずに粗熱取れるまで待って。
どちらにしても、丸一日置いた方が美味しくなります。
コツ・ポイント
我が家ではクルミとラムダークを加えていますが、アーモンド等他のナッツでもOK.
ドライフルーツを入れる場合は、ラムに一晩漬けておくとしっとりします。
バレンタイン用に量産するときは、この材料で市販のカップ１５個位になります。
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