☆ゴーヤサラダ☆

☆ゴーヤサラダ☆-レシピのメイン写真

☆ゴーヤサラダ☆

☆きむらっち☆ @cook_40208067

ゴーヤチャンプルもいいけどゴーヤをさっぱり食べたいときはこれ！！！ツナがいい味出してます（*^_^*）
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ゴーヤを家で栽培していて今年は大量！ゴーヤチャンプル以外の料理が食べたくて…

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材料

4人分

ゴーヤ 1本
塩小さじ1/2
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶１缶
☆しょうゆ大さじ１・1/2
☆オリーブ油大さじ１
☆レモン汁小さじ１
☆塩少々

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作り方

1

ゴーヤは縦に切り、種と綿をしっかり取り、薄切りにする。塩でもんででた汁は捨て、熱湯で１～２分茹で水にさらして水気を絞る。
2

玉ねぎは薄切り。１０分ぐらい水にさらして水気をしっかりきる。
3

ボウルにツナ缶（汁ごと）と☆の調味料と一緒に入れ、軽く混ぜ、さらに①と②を加えてあえて出来上がり！！

コツ・ポイント

ゴーヤは苦味をなくすためにしっかり塩でもんで茹でてください。

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☆きむらっち☆

☆きむらっち☆ @cook_40208067

2009/08/17 09:42に公開

食べるのも作るのも大好き♪なにせ脳内メーカ９０パーセント以上が「食」で埋め尽くされております（*^_^*）

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このレシピのキーワード

サラダツナゴーヤ玉ねぎ

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