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オクラDEバルサミコ
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オクラDEバルサミコ-レシピのメイン写真

オクラDEバルサミコ

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

バルサミコの甘酸っぱさとオクラのねばねばが良く合います♪
このレシピの生い立ち
家の近くのカフェで食べた味を思い出して作ってみました。

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家の近くのカフェで食べた味を思い出して作ってみました。

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オクラDEバルサミコ

makoto♪
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バルサミコの甘酸っぱさとオクラのねばねばが良く合います♪
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家の近くのカフェで食べた味を思い出して作ってみました。

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材料

  • オクラ 1パック
  • バルサミコ酢 大さじ1、5
  • 白だし(濃縮タイプ) 大さじ1/2
  • 水 大さじ1
  • すりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    バルサミコ酢、白だし、水をボールに合わせておく。

  2. 2

    茹でたオクラを湯切りして熱いうちに1に入れ混ぜる。

  3. 3

    皿に盛り上にすりゴマをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

オクラが熱いうちバルサミコと混ぜると味がよく浸みます!

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makoto♪
makoto♪ @cook_40039901
2009/08/17 09:37に公開
☆東京在住の大阪人4人家族です^^☆私O型 夫AB型 長男A型(高1) 次男B型(中1)バラバラ血液型で~す!☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道(最近始めました)
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オクラ

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