素朴な美味さ！いかのすり身団子揚げ くんにゃ @cook_40040245 安いロールイカでも充分美味しいです。イカの風味が素朴で美味しい！このレシピの生い立ちお酒のつまみに。 もっと読む 安いロールイカでも充分美味しいです。イカの風味が素朴で美味しい！このレシピの生い立ちお酒のつまみに。 もっと読む 素朴な美味さ！いかのすり身団子揚げ くんにゃ @cook_40040245 安いロールイカでも充分美味しいです。イカの風味が素朴で美味しい！このレシピの生い立ちお酒のつまみに。 もっと読む 安いロールイカでも充分美味しいです。イカの風味が素朴で美味しい！このレシピの生い立ちお酒のつまみに。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ロールイカ 中２杯（３００ｇ） 豚背脂（ラードでも） ３０ｇ（１０％） 卵白 Ｌ半個 塩 ひとつまみ 老酒又は酒 小さじ１ 片栗粉 大匙２強 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 背脂はみじん切りにしボールにいれる、イカは粒感が残る程度にフードプロセッサーにかける 2 背脂が入っているボールにイカすりみを入れ、まぜ、塩酒をまぜる 3 卵白を角がたつ程度泡立て、すりみに３回くらいにわけてまぜる 4 片栗粉もまぜあわせ、冷蔵庫で休ませる 5 １７０度程度に熱した揚げ油に適当に丸めたイカ団子をいれ揚げる。 6 好みで塩を振る コツ・ポイント 冷蔵庫で３０分ほど休ませたほうが扱いやすいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18994262 コピーしました！ くんにゃ @cook_40040245 2009/08/29 23:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主婦１年生です～！日々美味しいもの研究してます。 もっと読む このレシピのキーワード おだんご 豚肉 片栗粉 酒 卵白 背脂 似たレシピ その他のレシピ チョコなしで出来る！？チョコスプレット 基本のいももち まずはこれ！ わかめ 納豆 めかぶ まるごとトマトのサラダ 簡単ミートローフ ❀ジャガ＆ブロッコリーのバター醤油炒め❀ 元(笑)吉野家娘が作る牛丼☆ マヨネーズ不要☆トマトポテトサラダ ★家の唐揚げ★ バジルポテト ひじきと野菜の炒め煮 切干大根と豚肉のキムチ炒め☆ チョコチップバナナケーキ ゴーヤチャンプル（オイスターソース風味） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994262
アプリでひらく
