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材料

3〜4人分
  • ★きゅうり 小一本
  • ★オクラ 小三本
  • ★ふえるワカメ 大さじ1〜2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆ポン酢 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻しておく。

  2. 2

    きゅうりは縦半分にしてイチョウ切り。すぐ食べない時は塩振ってしばらく置き水分を抜いておく(私はいつもそのままです)

  3. 3

    オクラは塩でこすり洗いをし、トゲを落としてから細かく輪切りに。

  4. 4

    ボウルに材料、調味料を全て混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほど寝かせて出来上がり☆

コツ・ポイント

材料は薄く細かく切った方が味が馴染みやすいです☆

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゜。UMI。゜
゜。UMI。゜ @cook_40072487
2009/08/26 14:03に公開
♂×♀2人のmamaデス。 毎日・三食ココを参考にしてマス♪ 自分のレシピもちょっとずつ載せていきたいと思ってマス…☆
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このレシピのキーワード

オクラ ワカメ キュウリ

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