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日本酒が無くなるなめろう
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日本酒が無くなるなめろう-レシピのメイン写真

日本酒が無くなるなめろう

grayage
grayage @cook_40058652

日本酒がすすみすぎて危険なレシピです。また、これをごはんに乗せて、だし汁をかければ最高のお茶ヅケになります。
このレシピの生い立ち
刺身を買いすぎた&万能ねぎがあまってた

日本酒がすすみすぎて危険なレシピです。また、これをごはんに乗せて、だし汁をかければ最高のお茶ヅケになります。
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刺身を買いすぎた&万能ねぎがあまってた

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日本酒がすすみすぎて危険なレシピです。また、これをごはんに乗せて、だし汁をかければ最高のお茶ヅケになります。
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刺身を買いすぎた&万能ねぎがあまってた

日本酒がすすみすぎて危険なレシピです。また、これをごはんに乗せて、だし汁をかければ最高のお茶ヅケになります。
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材料

日本酒2合分
  • 秋刀魚か鯵 1匹分の刺身
  • 万能ねぎ 6本くらい
  • みそ(きゅうりとかセロリとか食べるやつ) 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    刺身を包丁で細かく切り、よく叩きます。

  2. 2

    万能ねぎを小口切りにします。

  3. 3

    みそとみりんをボウルにいれ、混ぜます。

  4. 4

    1と2を3に入れ、よく混ぜます。

コツ・ポイント

しょうがやわさびをいれるとか、ごまをふってもおいしいです。

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grayage
grayage @cook_40058652
2009/08/24 13:41に公開
酒好きが高じてつまみをつくるようになっただけの三十路新婚男性
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このレシピのキーワード

なめろう あじ セロリ キュウリ さんま こねぎ 味噌

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