ボールに薄力粉、BP、スキムミルクを量り、ホイッパーで混ぜる。

①に卵とオレンジジュースを加えて、粉っぽくなくなるまで混ぜる。

フライパンを熱し、油をなじませ、キッチンペーパーで拭き取る。

生地を大さじ1程度ずつ流し、両面を焼く。