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マクロビ　ゴーヤチップス！
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マクロビ　ゴーヤチップス！-レシピのメイン写真

マクロビ　ゴーヤチップス！

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

これは家族に大好評！！ゴーヤチップス！あっという間になくなっちゃいました！作り方も簡単！是非是非お試しください！
このレシピの生い立ち
苦いゴーヤを何とか美味しく頂きたくて！

これは家族に大好評！！ゴーヤチップス！あっという間になくなっちゃいました！作り方も簡単！是非是非お試しください！
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これは家族に大好評！！ゴーヤチップス！あっという間になくなっちゃいました！作り方も簡単！是非是非お試しください！
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材料

3人分
  • ゴーヤ 半分
  • 玄米粉 大匙３
  • ビニール袋 一袋
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って、中綿を指、もしくはスプーンで取り除く。
    3ミリくらいの輪切りにする。

    • マクロビ　ゴーヤチップス！作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に玄米粉をいれ、輪切りにしたゴーヤを加え、粉にまぶす。

    • マクロビ　ゴーヤチップス！作り方2写真
  3. 3

    180度の油でカリッと揚げる。

    • マクロビ　ゴーヤチップス！作り方3写真
  4. 4

    塩をまぶして出来上がり！

    • マクロビ　ゴーヤチップス！作り方4写真

コツ・ポイント

◆ゴーヤはこぶがみずみずしくつやのあるものを選びましょう！
◆玄米粉が無い場合は、小麦粉でもオッケーです！

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旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568
2009/08/20 11:18に公開
リマクッキングスクール 師範 卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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米粉 ゴーヤ

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