圧量鍋で、15分で、肉じゃが♪

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

圧力鍋を使うと、肉じゃがが約15分で完成します。
時間がないとき、暑くて煮炊きをするのが大変なときに便利です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋をもらったので、圧力鍋を使ったレシピ作りに挑戦しています。

圧量鍋で、15分で、肉じゃが♪

圧力鍋を使うと、肉じゃがが約15分で完成します。
時間がないとき、暑くて煮炊きをするのが大変なときに便利です。
このレシピの生い立ち
圧力鍋をもらったので、圧力鍋を使ったレシピ作りに挑戦しています。

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材料

3人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. 牛ひき肉 150g
  3. たまねぎ 1個
  4. 200cc
  5. ☆酒 大1
  6. ☆だしの素 適量
  7. ★しょうゆ 大2
  8. めんつゆ 大2
  9. ★みりん 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを4等分、たまねぎは細切りにする。

  2. 2

    1と、牛ひき肉、☆を圧力鍋に入れ、強火で加熱する。沸騰したら火を止め、7分自然放置する。

  3. 3

    自然放置後、圧力鍋の蓋を開け、★を入れ、5分ほど煮詰める。

コツ・ポイント

圧力鍋は、どのメーカーのものでも対応可能です。

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今日で夏休みが終わります!お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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