簡単サクサク❤キューブのシュガーラスク

ときんときん
ときんときん @cook_40095900

ちょっと固くなった食パンやバターロールやフランスパンが大変身❤
サクサクで、プレゼントにもgood(^^)v
このレシピの生い立ち
余った食パンやバターロールを消費する為に作ってみました(^o^)v

簡単サクサク❤キューブのシュガーラスク

ちょっと固くなった食パンやバターロールやフランスパンが大変身❤
サクサクで、プレゼントにもgood(^^)v
このレシピの生い立ち
余った食パンやバターロールを消費する為に作ってみました(^o^)v

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材料

【オーブン角皿2枚分】
  1. パン(固くなったものOK) 350g
  2. バター(無塩) 130~150g
  3. グラニュー糖 60~80g

作り方

  1. 1

    パンをキューブ状に切り、大きめのビニール袋に入れます。
    (写真は、固くなった食パンとバターロールを使用)

  2. 2

    溶かしたバターを数回に分け、まんべんなく回しかけます。
    ビニール袋の底を持ち上げるように、そっと混ぜます。

  3. 3

    グラニュー糖を数回に分け、まんべんなくまぶします。
    ビニール袋の底を持ち上げるように、そっと混ぜます。

  4. 4

    オーブンシートを敷いたオーブン角皿に、少し隙間を開けるように並べます。

  5. 5

    150~160℃のオーブンで、20分焼きます。

  6. 6

    オーブン皿を取り出して、上下左右のラスクの位置を入れかえます。
    ふたたび、150℃で20分ぐらい焼いたら出来上がりです。

  7. 7

    オーブンによって焼き色が濃い場合は、途中で温度を下げて調整して下さい。

  8. 8

    プレゼント用にラッピングしました♪

  9. 9

    《補足》
    バターは、よつ葉発酵バター(無塩)を使用しました。

コツ・ポイント

バターやグラニュー糖をまぶして混ぜる時は、そっと混ぜないと崩れてしまいます。
カリカリにする為に、低温でじっくり焼いて下さい。
中がふわふわしている場合は、追加で焼いて下さい。
お好みで、バターやグラニュー糖を増量して下さい。

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900
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パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
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