ソースのないハンバーグ

Name: ソースのないハンバーグ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合びき肉 １５０ｇ; 玉ねぎ 1/3個; ●卵 １個; ●牛乳 大さじ３; ●パン粉 大さじ３; ●塩・胡椒・ナツメグ 適量; ●ケチャップ 大さじ３; ●醤油 小さじ２

ともとまさ @cook_40104883

時間のないときでもハンバーグが食べたくなったら作る超～～簡単ハンバーグレシピです！！（*^_^*）
このレシピの生い立ち
ハンバーグにしっかり味付けしてるのでソースがなくても美味しいです。

ソースのないハンバーグ

ともとまさ @cook_40104883

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

合びき肉１５０ｇ
玉ねぎ 1/3個
●卵１個
●牛乳大さじ３
●パン粉大さじ３
●塩・胡椒・ナツメグ適量
●ケチャップ大さじ３
●醤油小さじ２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

合びきにの中に、玉ねぎのみじん切り(生）と●の調味料を全て入れてよく混ぜる。
2

①を小判型に成型をしてら焼く。（牛脂で焼くと美味しいです。）

コツ・ポイント

ソースを作らないのでハンバーグの味はしっかりつけてあります。
ポイントは油の代わりに牛脂で焼くことです。ジューシーでリッチな味になりますよ。
付け合わせは、ブロッコリーと人参のバター煮とジャーマンポテトをハンバーグの上にもりつけました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ともとまさ @cook_40104883

2009/09/06 00:09に公開

食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)

このレシピのキーワード

ハンバーグ牛乳卵玉ねぎケチャップ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ