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アンチョビフィレとアボカドのパスタ
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アンチョビフィレとアボカドのパスタ-レシピのメイン写真

アンチョビフィレとアボカドのパスタ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

アンチョビ&アボカドで濃厚で美味しいパスタの出来上がり(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせで、食べて幸せ気分になりました✨

アンチョビ&アボカドで濃厚で美味しいパスタの出来上がり(^з^)-☆
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アンチョビフィレとアボカドのパスタ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

アンチョビ&アボカドで濃厚で美味しいパスタの出来上がり(^з^)-☆
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ブロッコリー 1/2個
  • アンチョビフィレ 3枚
  • アボカド 1個
  • レモン汁(アボカドにかける) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 1かけら
  • コンソメ 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スパゲッティーは2人前(2束)をたっぷりなお湯で茹でます

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎ、人参は写真の様に切ります

    • アンチョビフィレとアボカドのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリー1/2個分です。写真のものを更に半分くらいに切って使います。

    • アンチョビフィレとアボカドのパスタ作り方3写真
  4. 4

    にんにく、アンチョビは細かく切り、オリーブオイルで炒めます

    • アンチョビフィレとアボカドのパスタ作り方4写真
  5. 5

    始めに玉ねぎ、人参を炒め、火か通ったらキャベツを加えて軽く炒めます。コンソメ、塩、ブラックペッパーも入れます。

    • アンチョビフィレとアボカドのパスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタを入れて炒めます。アボカド、ブロッコリー、醤油も入れて更に炒めます。

  7. 7

    塩、胡椒で味を整えます

  8. 8

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

    • アンチョビフィレとアボカドのパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

スパゲッティーを茹でている間に野菜類の準備をしているとちょうどいい感じです

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2015/09/15 15:53に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

パスタ にんじん アボカド キャベツ ブロッコリー にんにく アンチョビ 玉ねぎ フィレ

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