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駄菓子屋さんの目玉焼き♪
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駄菓子屋さんの目玉焼き♪-レシピのメイン写真

駄菓子屋さんの目玉焼き♪

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

子供の頃行ってた駄菓子屋さんの大好きだった目玉焼き♡
このレシピの生い立ち
子供の頃に良く行ってた駄菓子屋さんの目玉焼きが忘れられなくてﾟ+.ﾟ(￣ ￣人)ﾟ+.ﾟ

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ◎紅生姜 大さじ1弱
  • ◎青のり 小さじ1
  • ◎粉かつお（かつお節） 小さじ1
  • キャベツ 1/4個
  • ◎お好み焼き用ソース お好きなだけ
  • ◎マヨネーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして皿に盛りラップをして1分30秒レンジで加熱してしんなりさせる
    （うちのは600Ｗです）

  2. 2

    フライパンに油を引き半熟の目玉焼きを作る（白身が固まったぐらいが理想）

  3. 3

    キャベツの上に目玉焼きを乗せ◎印をかける
    写真はソースとマヨはかけていません

  4. 4

    食べる時は黄身を崩して混ぜて食べてください

  5. 5

    さおるちゃんが『丼』にしてくれました♪美味しいそうなアレンジに感謝です♡

    • 駄菓子屋さんの目玉焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

＊半熟の目玉焼きを作ること
＊今回はボリュームアップのためにキャベツを入れましたが目玉焼きだけでもOKです
＊かけるものもお好みで変えてください（とんかつソース、醤油など）

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2009/08/27 06:39に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人（ちわこ＆ココ）の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oﾍﾟｺﾘ
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このレシピのキーワード

目玉焼き キャベツ かつお節 卵

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