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ハーブ料理♡ワカシのムニエル
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ハーブ料理♡ワカシのムニエル-レシピのメイン写真

ハーブ料理♡ワカシのムニエル

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ハーブ＆ガーリック風味がたまらない♪
極上のムニエルを召し上がれ♡

このレシピの生い立ち
お家のハーブをたっぷり混ぜてムニエルを作ってみました。

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ハーブ料理♡ワカシのムニエル

フシッチェ
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材料

2人分
  • ワカシ 2匹
  • ★ハーブ 適量
  • ★オリーブオイル 大2
  • ★ニンニク 1カケ
  • ★塩・コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ハーブは微塵切りにしておく。

    • ハーブ料理♡ワカシのムニエル作り方1写真
  2. 2

    ワカシは3枚におろし、更に食べやすい大きさにcutして、塩･コショウをふるっておく。

    • ハーブ料理♡ワカシのムニエル作り方2写真
  3. 3

    お魚と★の調味料を全て袋に入れて30分以上冷蔵庫で寝かせる。

    • ハーブ料理♡ワカシのムニエル作り方3写真
  4. 4

    焼く直前に片栗粉をまぶし、フライパンに分量外のオリーブオイルをやや多めに入れ、両面を焼いて出来上がり！

    • ハーブ料理♡ワカシのムニエル作り方4写真

コツ・ポイント

ハーブはローズマリー、バジル、タイムなどがオススメです。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2009/08/29 05:42に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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