ケーキ型にクッキングペーパーを敷いておきます。

グラハムクラッカーは砕いて、バターを入れて混ぜます。全体にバターが馴染んだら、型の底に敷き詰めます。

残りの材料をジューサーミキサーに２分ほどかけます。

２の型に流しいれます。

１７０度のオーヴンで４５～５０分（表面がキツネ色になれば良いです）

焼きあがってすぐ、型のまま２，３回、１０～２０センチ高さから落とします。
縮みを防ぎます。