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トマトのピリ辛！冷や汁
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トマトのピリ辛！冷や汁-レシピのメイン写真

トマトのピリ辛！冷や汁

よかぴ
よかぴ @cook_40036023

キムチと生姜でピリ辛なトマトの冷汁です♪
とっても簡単＆ヘルシー！さっぱりしてて暑い夏にピッタリです！
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものが食べたくて作りました♪

キムチと生姜でピリ辛なトマトの冷汁です♪
とっても簡単＆ヘルシー！さっぱりしてて暑い夏にピッタリです！
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夏にさっぱりしたものが食べたくて作りました♪

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よかぴ
よかぴ @cook_40036023

キムチと生姜でピリ辛なトマトの冷汁です♪
とっても簡単＆ヘルシー！さっぱりしてて暑い夏にピッタリです！
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夏にさっぱりしたものが食べたくて作りました♪

キムチと生姜でピリ辛なトマトの冷汁です♪
とっても簡単＆ヘルシー！さっぱりしてて暑い夏にピッタリです！
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材料

一人前
  1. トマト １個
  2. キムチ 一つまみ
  3. 　Ａおろし生姜 小さじ１/２
  4. 　Ａ醤油 小さじ２
  5. 　Ａ酢 小さじ１
  6. きゅうり １/３本
  7. ご飯 一人前
  8. 豆腐（できれば木綿） 少量
  9. 氷 適量
  10. 長ネギ 適量
  11. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    （準備）トマトは一口大に切り、きゅうりは輪切りにします。長ネギは細く切ります。

  2. 2

    小鍋にトマトを入れて炒め、水分が出てきたらキムチとＡの調味料を入れて炒めます。

  3. 3

    ボールに②を入れ、氷を加えて冷やしたら、切ったきゅうりを入れ、豆腐を手で崩しながら加えます。

  4. 4

    ご飯にかけて、長ネギを飾ればできあがり！お好みでゴマもかけてもおいしいです。(写真のはゴマ忘れました(笑)

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よかぴ
よかぴ @cook_40036023
2009/08/17 13:14に公開
ほぼ毎日のようにケーキを作りまくっているお菓子大好き人間です！ 仕事の休みの日を利用して最近は色んなケーキ作りに挑戦してます！(*´艸`) 　　　　　　　　　　　　　　　忙しくてあまり来れませんが、ﾄﾞォｿﾞ(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛヾ(･ω･ヾ)ｼｸ(σ･Д･)σデシ♪
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