作り方
- 1
①薄力粉をボールにいれる。砂糖・卵黄・バターを入れ、混ぜる。
- 2
②卵白でメレンゲを作り、少しずつボールに入れ、混ぜていく。
- 3
③全て混ぜ終わったら、クッキングシートに一口大程度にのせていく。(大きいスプーンで乗せると簡単)
- 4
④クッキングシートに乗せたら、真ん中にスプーンで窪みを作り、桃ジャムを乗せていく。
- 5
⑤オーブンで180℃、20分に設定し、焼いていく。焼き上がったら、生地に箸をさし、焼けているか確認する。
- 6
⑥完成!!
コツ・ポイント
桃ジャムのレシピも投稿しているのでそちらで参考にしてください!
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