コーンは水分をきってグリルかフライパンで焦げ目が付くように焼く。
焼けたら醤油、バターの分量のうちの一部を混ぜておく。

鮭は焼き、身をほぐす。 骨は全て取り除いて下さい。
皮は刻んで入れるか、お好きな方が食べてください。

炊飯器に洗っておいた米、水、コンソメ、醤油、酒、塩を入れて混ぜてからコーン、鮭、バターを入れてそのまま炊く。

炊きあがったらこしょうを振り入れ、混ぜる。
出来上がり。
お好みでネギをかけてください。