HBであんぱん
子供から大人まで喜ぶあんぱんを作ろう♪
このレシピの生い立ち
たくさん買うと高い・・・なら自分で作ればいいじゃないか！！
アプリでひらく作り方
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1、★の材料上から順番に砂糖までを入れます。バターはスライスして入れて下さい。
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- 2
2、強力粉はふるいにかけながら入れます。最後にﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄをてっ辺の１箇所に入れます。
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- 3
3、ＨＢにセットして生地づくりをしている間に、あんこを１２等分にして置きます。
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- 4
4、生地ができたら、強力粉をふった台で軽く丸め直して40ｇに分け、ぬれ布巾をかけて15分寝かせます。
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- 5
5、めん棒などで生地を伸ばして、真ん中にあんこをのせて包みます。
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- 6
6、 閉じ口を下にしてｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに並べ、表面が乾かないように霧吹きをしオーブンで40分発酵させます。
- 7
7、発酵が終わったら、鶏卵を表面に塗って、白ごまをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞし、180~200度に予熱したオーブンで15分焼きます。
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- 8
8、できあがりです♪
焼きが足りないなと思ったらもう1度焼きながら様子みて焼いてください。 -
コツ・ポイント
※並べる時は膨らむので間隔を余裕持ってあけて下さい。
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