美味しいヘルシー!黒ゴマプリン

もんちっちもんちっち
もんちっちもんちっち @cook_40187734

生クリーム無しでもめっちゃ美味しい黒ゴマプリンが作れます。めっちゃ簡単なので甘いものが少しほしいときにすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
ゴマがたくさんあったので和のスイーツにしてみました。ゴマ好きにはたまらないと思います♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

ミニプリン型6つ
  1. 牛乳 400ml
  2. 砂糖 50g
  3. 黒ゴマ 20~25g
  4. ゼラチン 5g
  5. 水もしくはお湯(ゼラチンふやかし用) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水もしくはお湯でふやかしておく。ゴマはすり鉢でする。

  2. 2

    牛乳を鍋で温め砂糖をとかす。とけたら火を止め、①を混ぜとかす。

  3. 3

    ②を型に流し込み冷ます。

  4. 4

    ③が冷めたら冷蔵庫へ冷やす。2~3時間ぐらいするとプルプルのゴマプリンの出来上がり!

コツ・ポイント

甘さ控えめがお好みなら砂糖を少し減らしてもいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

もんちっちもんちっち
に公開
ただいま3人の子育てに奮闘中。育児の合間に料理するのが趣味です。つくれぽばっかですが、少しずつレシピを増やしていきたいです。
もっと読む

似たレシピ