手抜き？10分でキーマカレー
ﾅﾐﾂｲﾝｽﾞ @cook_40037667
トマトの酸味がいいよ～♪
隠し味の生姜もｼﾞｬﾑもかかさないでね☆
このレシピの生い立ち
頂いたゴーヤをどうやって食べようかな？って(*^^)v
手抜き？10分でキーマカレー
トマトの酸味がいいよ～♪
隠し味の生姜もｼﾞｬﾑもかかさないでね☆
このレシピの生い立ち
頂いたゴーヤをどうやって食べようかな？って(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
米をといでターメリックを適当にふって焚いて下さい。生姜はすりおろしておく。
野菜は角切りしてﾚﾝｼﾞで加熱しておく。 - 2
挽き肉にｶﾚｰ粉をまぶしておく。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（ｻﾗﾀﾞ油）をひき挽き肉を2~3分炒めて火を通す。 - 3
2に生姜を加える。次に野菜を加えて全体に油がまわったら小麦粉を入れる。なじませて下さい。
- 4
○を合わせて少しづつ混ぜながら加えて行きます。とろみが出てきたらｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑを加えて完成☆
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞで加熱する野菜は堅い物だけです。ゴーヤの代わりにズッキーニやきゅうりもおいしくできます。
出来上がりがかた過ぎると感じる場合は水を足してのばすと良いですよ。
ターメリックで炊いたご飯は黄色くて盛り付けた時にキレイです。
つくれぽ
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