圧力鍋で時短☆我が家の簡単肉じゃが

圧力鍋で時短☆我が家の簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

圧力鍋で時短☆我が家の簡単肉じゃが

Choi☆Choi @cook_40204965

白ごはんが進む主役おかずが簡単に作れます。炒めて煮込むだけ、失敗もありません(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那が大好きな一品です。

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白ごはんが進む主役おかずが簡単に作れます。炒めて煮込むだけ、失敗もありません(*^^*)
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材料

3〜4人前

じゃがいも 4コ
たまねぎ 1コ
にんじん 1本
豚コマ 200g
しらたき 1袋
☆水 250ml
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆はちみつ大さじ1
☆粉末だし小さじ2
わけぎ(あれば) 適量

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作り方

1
じゃがいもとにんじんと豚肉は一口大サイズ、たまねぎはくし切りに。しらたきは水で洗って一口サイズにカットしておきます。
2
鍋に油(分量外)をひき、豚肉を炒めます。
3
豚肉に火が通ったら他の具材を全て鍋に入れて更に炒めます。
4
じゃがいもの表面の色が変わったら☆の材料を全ていれて圧をかけて1分半煮込みます。
5

1分半経ったら火を止めて、蓋を開けて5分程更に煮込んで出来上がりです。器に盛りつけてわけぎを飾って完成です。

コツ・ポイント

はちみつをいれるとコクがでて美味しいです。甘めが好きな方は多めに☆

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Choi☆Choi @cook_40204965

2013/09/29 11:37に公開

このレシピのキーワード

肉じゃがわけぎにんじんじゃがいも白滝はちみつ酒豚こま玉ねぎ

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