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さっぱり☆トマトとブロッコリーのサラダ
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さっぱり☆トマトとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

さっぱり☆トマトとブロッコリーのサラダ

スヌーピー♪
スヌーピー♪ @cook_40038430

漬けて冷やしておくだけですが、さっぱりとした味で美味しいです♫♬ (￫‿￩ｏ)

このレシピの生い立ち
トマトやブロッコリーは、ドレッシングをかけて食べる事が多いので、時々違う食べ方を考えます。

漬けて冷やしておくだけですが、さっぱりとした味で美味しいです♫♬ (￫‿￩ｏ)

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トマトやブロッコリーは、ドレッシングをかけて食べる事が多いので、時々違う食べ方を考えます。

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さっぱり☆トマトとブロッコリーのサラダ

スヌーピー♪
スヌーピー♪ @cook_40038430

漬けて冷やしておくだけですが、さっぱりとした味で美味しいです♫♬ (￫‿￩ｏ)

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トマトやブロッコリーは、ドレッシングをかけて食べる事が多いので、時々違う食べ方を考えます。

漬けて冷やしておくだけですが、さっぱりとした味で美味しいです♫♬ (￫‿￩ｏ)

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材料

  • トマト 2コ
  • ブロッコリー 2分の1株
  • 新生姜（普通のでも） お好きな量で
  • 茗荷 1コ
  • 大葉 お好きな量で
  • ◆めんつゆ 大さじ3
  • ◆ごま油 大さじ1
  • ◆酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは好みの硬さに茹でる。トマトは湯剥きにするとよく味がなじみます。

  2. 2

    新生姜と茗荷は細切りにする。（普通の生姜だったらみじんぎりに）

  3. 3

    ◆をよく混ぜ、2を入れる。

  4. 4

    3の中に1を入れて、冷蔵庫で1時間以上漬けて冷やす。

コツ・ポイント

コツは特にないです。我が家では新生姜を甘酢漬けだけでなく、色々なタレや常備菜などに使います(＾▽＾*)　今回もたくさん入れましたが、普通の生姜だったら量を調節してください♪

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スヌーピー♪
スヌーピー♪ @cook_40038430
2009/08/18 08:13に公開
クックパッドの素敵なレシピで、新しい食べ方や、今までと違う簡単な調理法を見つけたりしています♪(*^_^*)　　 　 　　　　　　　　　　　　　　　　自分流のレシピや、新しく考えたレシピなどを、たまにUPしたいなと思いますので、よろしくお願いします(´▽｀●)
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト みょうが 新しょうが ブロッコリー

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