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旨ッ!鶏胸肉でジューシーなネギポン
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旨ッ!鶏胸肉でジューシーなネギポン-レシピのメイン写真

旨ッ!鶏胸肉でジューシーなネギポン

Yuko@S
Yuko@S @cook_40104609

安い胸肉だけど、とってもジューシー(≧∇≦)おかずゃ酒のツマミに!(b^ー°)
このレシピの生い立ち
給料日前に、とってもジューシーな鶏肉料理が食べたかったので(。・ω・)ノ☆゜

安い胸肉だけど、とってもジューシー(≧∇≦)おかずゃ酒のツマミに!(b^ー°)
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給料日前に、とってもジューシーな鶏肉料理が食べたかったので(。・ω・)ノ☆゜

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旨ッ!鶏胸肉でジューシーなネギポン

Yuko@S
Yuko@S @cook_40104609

安い胸肉だけど、とってもジューシー(≧∇≦)おかずゃ酒のツマミに!(b^ー°)
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給料日前に、とってもジューシーな鶏肉料理が食べたかったので(。・ω・)ノ☆゜

安い胸肉だけど、とってもジューシー(≧∇≦)おかずゃ酒のツマミに!(b^ー°)
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給料日前に、とってもジューシーな鶏肉料理が食べたかったので(。・ω・)ノ☆゜

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材料

2人分位
  • ・鶏胸肉 1枚(200g位)
  • *酒 大1
  • *砂糖 大1/2
  • *塩胡椒 少々
  • ・片栗粉 大2
  • ・マヨネーズ 大2
  • <合わせ調味料>
  • ☆ポン酢 大2
  • ☆ゴマ油 大1
  • (辛いのが好きな方はゴマ油を半分+ラー油で大1)
  • ☆長ネギ(みじん切り) 1本
  • or青ネギ 2〜3本
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにし、*でモミモミ。最低でも15分位おいておく。

  2. 2

    ①を放置してる間に、☆を合わせておく。

  3. 3

    ①に片栗粉を入れ、モミモミ。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを入れ、中火の弱火でマヨネーズが溶けたら③を重ならなぃ様に入れ、両面2〜3分づつ焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、②で作っておいたタレに入れ、まぜまぜ。

  6. 6

    お皿に盛り付けたら出来上がり(^^)

    とってもジューシーで、美味しいょ(≧ε≦)

コツ・ポイント

何も難しい事は有りません!!
簡単なのに、とってもジューシーで美味しいです(≧∇≦)

好みで、ネギを増やしても!(b^ー°)

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Yuko@S
Yuko@S @cook_40104609
2013/09/21 12:07に公開
爺ちゃん.婆ちゃんを含め5人家族です。皆でワイワイ美味しい物をいただきたいな(^u^)
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 青ネギ 鶏胸肉 長ネギ

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