甘さ控えめ❤クリームチーズフロスティング
甘さ控えめ❤
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な夫のために考えて作りました❤
アプリでひらく作り方
- 1
バターは冷蔵庫から出してやわらかくする。
- 2
クリームチーズは30～50秒ほど加熱して、押すと指が入るくらいのかたさにする。
- 3
②をボウルに入れ、ヘラなどで練る。なめらかになってきたら、粉砂糖を数回に分けて加え、混ぜる。
- 4
③に室温にもどしたバターを加えて混ぜ合わせ、クリーム状にする。アイシングカラーを楊枝で少量取り、混ぜ合わせる。
- 5
絞り出し袋に口金をセットし、④を入れる。冷蔵庫へ入れて３０分ほど冷やす。（冷すとキレイに絞れて、崩れにくい）
- 6
⑤をカップケーキに絞る。トッピングでデコレーションする❤
コツ・ポイント
アイシングカラーはWilton製です。カラーを混ぜ合た１～２時間後、発色が強まるので注意が必要です。
つくれぽ
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