かぼすで爽やか!BBQチキン

Chefミミ
Chefミミ @cook_40208483

超簡単!BBQソースの甘さがかぼすの酸味でマイルドになります。フリーザーバックで作るので、お外でのBBQにも重宝します。
このレシピの生い立ち
いつもはライムの搾り汁を使っているのですが、かぼすでトライしてみました。

かぼすで爽やか!BBQチキン

超簡単!BBQソースの甘さがかぼすの酸味でマイルドになります。フリーザーバックで作るので、お外でのBBQにも重宝します。
このレシピの生い立ち
いつもはライムの搾り汁を使っているのですが、かぼすでトライしてみました。

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材料

2人分
  1. 手羽元 8本
  2. BBQソース 大さじ4
  3. かぼす搾り汁 大さじ2
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    手羽元にこしょうを振ります。フリーザーバックに、手羽元、BBQソース、かぼす搾り汁を入れて袋を閉じます。

  2. 2

    味を馴染ませるように、フリーザーバックをよく揉みます。冷蔵庫で15分以上寝かせます。

  3. 3

    オーブン(170度)で20~25分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

併せてベイクドポテトを作りましょう。よく洗ったじゃがいもをレンジで1分半加熱し、アルミホイルで包んでチキンと一緒にオーブンに入れます。十文字に切り目を入れてバターをのせれば出来上がり。

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おいしいもの大好き。お料理はその時のひらめきで作ってしまうことが多いので、レシピを思い出せない事も…。
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