シンプルが１番★ しし唐の焼いただけ
ひぃ ちゃん @cook_40037433
本当に焼いただけですが…＾＾；
しし唐はコレが１番好きです。
シンプルだけど、お酒が進むんですよ～(￣m￣*)
このレシピの生い立ち
一番好きなしし唐の食べ方です！
レシピと言えるのか疑問ですが・・・(^^ゞ
シンプルが１番★ しし唐の焼いただけ
本当に焼いただけですが…＾＾；
しし唐はコレが１番好きです。
シンプルだけど、お酒が進むんですよ～(￣m￣*)
このレシピの生い立ち
一番好きなしし唐の食べ方です！
レシピと言えるのか疑問ですが・・・(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐はきれいに洗って軸の先の方を切り捨て、表面を包丁の刃先で何箇所か刺し、焼いたときにはじけない様にする。
-
- 2
フライパンを熱し、熱くなったら弱火に落とし、しし唐を投入！！
※油はひきません！
-
- 3
フライパンを揺すりながらしし唐を乾煎りする。
-
- 4
皮がこんがり焼け、所々焦げ目がついたらＯＫ。
-
- 5
器に盛って、カツオ節・醤油・七味をかけて完成★
熱いうちにどうぞ♪ -
コツ・ポイント
油なしで弱～中火でフライパンを揺すり続けるだけでＯＫです！
①でしし唐を刺さなくてもいいんですが…
面倒で刺さなかった時に、煎ってたらパンッってはじけて跳ねてビックリしたのでΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
それからは必ず刺すようにしてます(笑)
つくれぽ
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