冬瓜の冷凍保存

魔女鈴 @cook_40038564
冬瓜を冷凍保存して、野菜の高い冬の時期に
おみおつけや、ほうとう、に入れ頂いてます
5~6ヶ月大丈夫ですよ
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、頂いて、1本ならず2~3本食べ切れなくて^^:
冬瓜の冷凍保存
冬瓜を冷凍保存して、野菜の高い冬の時期に
おみおつけや、ほうとう、に入れ頂いてます
5~6ヶ月大丈夫ですよ
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、頂いて、1本ならず2~3本食べ切れなくて^^:
作り方
- 1
ある程度にカット
- 2
種をとり、皮は少し厚めにむく。
- 3
1/4くらいに切り
- 4
薄くスライスして
- 5
ポリ袋かジッパーに入れ冷凍保存
- 6
コツ・ポイント
冬瓜の皮は少し厚めにむいて、薄くスライスしてジッパーに薄く平らにいれてください。
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