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雑穀ごはんでオムライス
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雑穀ごはんでオムライス-レシピのメイン写真

雑穀ごはんでオムライス

おばちゃまきっちん
おばちゃまきっちん @cook_40170207

雑穀ごはんを卵で包んで、オムライスの出来上がり!
サラダも一緒に盛り付けてワンプレートでランチ♪
このレシピの生い立ち
2~3年前にオムライス屋さんで食べたオムライス。とても美味しかったのでその味を再現、アレンジしてみました。ワンプレートで栄養バランスもよく、食べやすいです。

雑穀ごはんを卵で包んで、オムライスの出来上がり!
サラダも一緒に盛り付けてワンプレートでランチ♪
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雑穀ごはんでオムライス

おばちゃまきっちん
おばちゃまきっちん @cook_40170207

雑穀ごはんを卵で包んで、オムライスの出来上がり!
サラダも一緒に盛り付けてワンプレートでランチ♪
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2~3年前にオムライス屋さんで食べたオムライス。とても美味しかったのでその味を再現、アレンジしてみました。ワンプレートで栄養バランスもよく、食べやすいです。

雑穀ごはんを卵で包んで、オムライスの出来上がり!
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材料

2人分
  • 雑穀ごはん 茶碗2杯分
  • 卵 2個
  • バター 10g
  • おろし大根 適量
  • ちりめんじゃこ 適量
  • おろしドレッシング(市販)
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを焦がさないように熱し、溶き卵を流し入れ軽くかき混ぜて、卵が半熟状態になっら雑穀ごはんをのせる。

  2. 2

    1のオムライスを器にかえし、形を整える。

  3. 3

    オムライスの上におろし大根、ちりめんじゃこをのせ、おろしドレッシングをたっぷりかける。

  4. 4

コツ・ポイント

おろしドレッシングはお好みのポン酢でもOKです。
卵は1人分1個なので、18~20cmの小さめのフライパンで作るとうまく出来ます。

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おばちゃまきっちん
おばちゃまきっちん @cook_40170207
2009/08/30 06:49に公開
お料理、パン、お菓子作りが趣味の専業主婦です。キッチンにいる時間が大好きです。
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このレシピのキーワード

オムライス じゃこ 大根おろし バター 卵

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