おばちゃまきっちん

もち米 • 焼き豚 • 干ししいたけ • 干しえび • たけのこ • にんじん • 長ネギ • 水 • 料理のための紹興酒 • しょうゆ • ごま油 • しょうが汁 •

さんま • 塩こしょう • オリーブオイル • 白ワイン • パン粉 • バジル • パセリ • 粉チーズ • オリーブオイル

さつまいも • こしあん • 白玉粉 • 砂糖 • 水

米 • 牛肉　or　豚肉 • 豆もやし • にんじん • 中華スープの素 • 白いりごま • 万能ねぎ • 砂糖 • おろしにんにく • おろししょうが • しょうゆ • オイスターソース •

とりむね肉 • 塩 • 卵 • かたくり粉 • せん切りレタスorキャベツ • マヨネーズ • ケチャップ • はちみつ • レモン汁 • コチジャン

天ぷら粉 • だし汁または水 • しょうゆ • 卵 • ゆでタコ • 青ねぎ • 桜えび • 天かす • 紅しょうがみじん切り

海からサラダフレーク • 絹こし豆腐 • 乾燥わかめ • ねぎ • 中華スープの素 • 水 • ごま油 • かたくり粉 • 水 • 卵

フランスパン用強力粉 • ホシノ天然酵母元種 • きび砂糖 • モルト • 水 • ゲランドの塩 • オリーブオイル • ベーコン • 粒マスタード • カレー粉

バジル • あら塩

雑穀ごはん • 卵 • バター • おろし大根 • ちりめんじゃこ

絹こし豆腐 • 豚こま切れ肉 • 梅干し • 青ねぎ小口切り • 削りがつお • 天かす • めんつゆ • ごま油 • ごはん

卵黄 • グラニュー糖 • オレンジピール • オレンジジュース • オレンジキュラソー • サラダ油 • 薄力粉 • .P • 卵白 • グラニュー糖