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1月13日晩飯【真鱈のペペロン和え焼き】
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1月13日晩飯【真鱈のペペロン和え焼き】-レシピのメイン写真

1月13日晩飯【真鱈のペペロン和え焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

パスタ粉末を使っての簡単料理です。
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粉末が安かったので買い物中に思いつきでw

パスタ粉末を使っての簡単料理です。
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1月13日晩飯【真鱈のペペロン和え焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

パスタ粉末を使っての簡単料理です。
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材料

  • 真鱈 2切
  • ネギ 細1本
  • 豆苗 4分の1
  • ニラ 3束
  • しいたけ 1個
  • えのき 4分の1
  • 水菜 1束h
  • 忍大葉 4枚
  • ★片栗粉 適量
  • ★ペペロンチーノ粉末 小1袋
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作り方

  1. 1

    1、ネギ・しいたけをスライス、豆苗を3、ニラを8、えのきを3、水菜を10分割、大葉をみじんにする。

  2. 2

    2、加工した野菜を炒め合わせる。

  3. 3

    3、野菜を炒めつつ、真鱈をぶつ切りにする。

  4. 4

    4、★を合わせて真鱈を入れて衣を付ける。

  5. 5

    5、野菜がいためあがったらあげておく。

  6. 6

    6、少し多めに油を引いて、4で加工した真鱈のぶつぎりを両面よく焼き上げる。

  7. 7

    7、火が通ったら野菜の上に盛って完成!

コツ・ポイント

粉末の量にご注意を。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2015/09/26 13:02に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

たら ねぎ ニラ 大葉 水菜 豆苗 えのき 片栗粉 しいたけ

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