①ナスを薄切りしてオリーブオイルでかるく油が馴染むくらいまで炒め、塩コショウする。

③ミートソースの残りの半量でそうめんをチャンプルしながら粉チーズをかける。

⑤とろけるチーズを④の上にのせ、チーズが軽くとけるくらいにトースターで加熱

⑥みじん切りしたパセリをのせれば出来上がり。＊私が作ったときはパセリをきらしていたのでのせてません。