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ひじきとビーツの混ぜご飯
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ひじきとビーツの混ぜご飯-レシピのメイン写真

ひじきとビーツの混ぜご飯

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツで混ぜご飯、疲労回復メニューです
ほんのりピンクのビーツの色も綺麗です
このレシピの生い立ち
疲れたなと思うとき、鉄分、疲労回復を補えるようなメニューが欲しくて作りました。

鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツで混ぜご飯、疲労回復メニューです
ほんのりピンクのビーツの色も綺麗です
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疲れたなと思うとき、鉄分、疲労回復を補えるようなメニューが欲しくて作りました。

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ひじきとビーツの混ぜご飯

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツで混ぜご飯、疲労回復メニューです
ほんのりピンクのビーツの色も綺麗です
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疲れたなと思うとき、鉄分、疲労回復を補えるようなメニューが欲しくて作りました。

鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツで混ぜご飯、疲労回復メニューです
ほんのりピンクのビーツの色も綺麗です
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材料

2人分
  • ひじき 15g
  • 鶏肉 50g
  • ビーツ 15g
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 砂糖 小匙1
  • 調理酒 小匙1
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す

  2. 2

    全ての調味料をお鍋に加えて、鶏肉、ひじきを加えて煮込む

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、ビーツを加えて汁がなくなるまで煮込む

コツ・ポイント

お好みで人参などの野菜を加えても良いと思います。

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2017/02/12 01:53に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ひじき ビーツ 酒

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