具がいっぱいのスクランブルエッグ
ひゅうちゃま @cook_40087471
簡単すぎてごめんなさい。
冷蔵庫にある物で、サッとできるので、朝食にもオススメです。ビールやワインにもあいますよ♪
このレシピの生い立ち
ピザを作った時に、中途半端に余ってしまった具を使って、思いつきで作りました。ビールにもワインにもあう！ので、家で飲む時には、必ず作る我が家の定番メニューになりました。簡単に出来るので、朝食にもオススメです♪
具がいっぱいのスクランブルエッグ
簡単すぎてごめんなさい。
冷蔵庫にある物で、サッとできるので、朝食にもオススメです。ビールやワインにもあいますよ♪
このレシピの生い立ち
ピザを作った時に、中途半端に余ってしまった具を使って、思いつきで作りました。ビールにもワインにもあう！ので、家で飲む時には、必ず作る我が家の定番メニューになりました。簡単に出来るので、朝食にもオススメです♪
作り方
- 1
たまねぎは薄切りに、トマト、ウインナーは一口大に切る。
- 2
卵を溶きほぐし、ピザ用チーズを入れておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。
- 4
火が通ったら２を入れ、かきまぜてスクランブル状態にする。味見をして必要であれば塩を少々加える。
- 5
卵がお好みの状態になったら、バターを加え火をとめて出来上がり。ブラックペッパーはお好みで。
コツ・ポイント
具は冷蔵庫にあるものでOKです。彩りにピーマンなんかも良いかも？
ウィンナーの代わりに、ベーコンやハムでも。
チーズの塩分があるので塩は不要かと思いますが、味見をして適宜調整してください。
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