作り方
- 1
ボウルに挽肉・卵・塩コショウを入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
細かくみじん切りにした玉ねぎを加える。 - 2
細長く形を整え薄力粉を薄っすらまぶし、油をひいて熱したフライパンに優しく入れ両面焼く。
タレを加え絡めて串をさす。
コツ・ポイント
市販の照り焼きのタレを加えると照り照りになりますよ★”
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