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オシャレっぽいよ*カボチャテトサラダ
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オシャレっぽいよ*カボチャテトサラダ-レシピのメイン写真

オシャレっぽいよ*カボチャテトサラダ

ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217

コロコロかぼちゃ&じゃがいもと枝豆のなんとなくオシャレっぽいサラダです☆
このレシピの生い立ち
半端に残ったじゃがいもを消費したくて…

コロコロかぼちゃ&じゃがいもと枝豆のなんとなくオシャレっぽいサラダです☆
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オシャレっぽいよ*カボチャテトサラダ

ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217

コロコロかぼちゃ&じゃがいもと枝豆のなんとなくオシャレっぽいサラダです☆
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 小さめ1個
  • かぼちゃ じゃがいもと同量
  • 枝豆 30粒くらい
  • ベビーチーズ 2個
  • マヨネーズ 大3
  • 砂糖 ~2つまみ
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、かぼちゃは1.5cmの角切りにし、やわらかくなるまでレンジでチン。枝豆は薄皮が気になるようなら剥いておく。

  2. 2

    ベビーチーズも1.5cmの角切りにし、1とあつあつのまま和えておく。

  3. 3

    2にマヨネーズ、砂糖、ブラックペッパーを加え、形を崩さないようにさっと混ぜて出来上がり~

コツ・ポイント

かぼちゃの甘さによって砂糖の量は調整して下さい。今回はベビーチーズにブラックペッパーが混ざっているものを使用しました。あつあつのうちにチーズを混ぜるとチーズがとろっとして美味しいです☆

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ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217
2009/08/19 02:01に公開
はじめまして、ミワボシと申します☆ペーパー栄養士ですwテキトークックですが、ヨロシクお願いします~( ´∀`)bグッ!
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このレシピのキーワード

枝豆 かぼちゃ じゃがいも

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