桃のコンポートのグレープフルーツジュレ
hugge38 @cook_40026655
トロピカーナのジュースで簡単にケーキ屋さんに置いてありそうな本格的デザートが出来ました☆彡（自信作(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
夏の季節の果物『桃』を使った、爽やかで、お洒落なデザートを簡単に！！！
桃のコンポートのグレープフルーツジュレ
トロピカーナのジュースで簡単にケーキ屋さんに置いてありそうな本格的デザートが出来ました☆彡（自信作(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
夏の季節の果物『桃』を使った、爽やかで、お洒落なデザートを簡単に！！！
アプリでひらく作り方
- 1
（桃のコンポート）
鍋に材料を入れて、弱火で20～30分桃を煮る。 -
- 2
（桃のコンポートゼリー）
ゼラチンはお湯でよく溶いておく。 その中に1.の桃を取り出した残りの汁を200cc入れる。 - 3
個々のの器にカットした桃のコンポートを入れ、2.のゼリー汁を器半分位入れて、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
-
- 4
（GFのジュレ）
ゼラチンはお湯でよく溶いておく。
大きめの容器にジュースとゼラチンをよく溶かし冷蔵庫で冷やす。 - 5
出来上がった4.のジュレをフォーク等で潰し、3.の器に盛る。
-
コツ・ポイント
・ミント等を飾りに使用すればもっとお洒落になります。
・桃の甘み度にもよるので、煮汁の甘さは好みに合わせて調節してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18998524
