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豚肉と白菜(キャベツ)の蒸しミルフィーユ
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豚肉と白菜(キャベツ)の蒸しミルフィーユ-レシピのメイン写真

豚肉と白菜(キャベツ)の蒸しミルフィーユ

クックU22LEN☆
クックU22LEN☆ @cook_40211756

余り物の白菜やキャベツを有効利用。しかも火も使わず、時間も10分掛からない。味付けも思いのまま。
このレシピの生い立ち
母が考えて、中学時代に教えてもらったものです。冷めても美味しく、白菜やキャベツの代わりにモヤシを使っても可能です。お弁当にも最適です。

余り物の白菜やキャベツを有効利用。しかも火も使わず、時間も10分掛からない。味付けも思いのまま。
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母が考えて、中学時代に教えてもらったものです。冷めても美味しく、白菜やキャベツの代わりにモヤシを使っても可能です。お弁当にも最適です。

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豚肉と白菜(キャベツ)の蒸しミルフィーユ

クックU22LEN☆
クックU22LEN☆ @cook_40211756

余り物の白菜やキャベツを有効利用。しかも火も使わず、時間も10分掛からない。味付けも思いのまま。
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母が考えて、中学時代に教えてもらったものです。冷めても美味しく、白菜やキャベツの代わりにモヤシを使っても可能です。お弁当にも最適です。

余り物の白菜やキャベツを有効利用。しかも火も使わず、時間も10分掛からない。味付けも思いのまま。
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材料

4人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200~
  2. 白菜若しくはキャベツ 適量
  3. お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ①余り物の白菜やキャベツを千切りにしてスタンバイ。

  2. 2

    ②耐熱容器に白菜、豚肉、白菜、豚肉、白菜と重ねて入れていき白菜が最上にくるように整える。

  3. 3

    ③、②を電子レンジ500ワットで、8分。

  4. 4

    お皿に移し、盛り付け、お好みのドレッシングで味付け。

コツ・ポイント

白菜やキャベツ、または混合しても、野菜の水分で豚肉が蒸し焼きに!汁にも味が染みて残すことなく完食できるでしょう。ドレッシングでも醤油でもソースでもお好みの味付けで味が変わる。

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クックU22LEN☆
クックU22LEN☆ @cook_40211756
2017/02/11 04:34に公開

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