お米は洗って少し置いておく。

出汁をとる。今回は久世福の出汁パック。

ねぎは1.5㎝くらいに切って、緑の部分とわけておく。

薄口醤油とみりん、お塩を加えてから2合の目盛りまで出汁を入れる。

その上にねぎの白い方を入れる。焼いてからでもよし。

炊飯器のスイッチオン。

炊けたらねぎの青い方を加えて、少し蒸らしてからかき混ぜる。

できあがり。