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長ネギのピスタチオソース
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長ネギのピスタチオソース-レシピのメイン写真

長ネギのピスタチオソース

339376
339376 @cook_40203629

ピスタチオソースを使ったパスタ
このレシピの生い立ち
駒場東大前piattiのマスターから教えて頂いたレシピです。

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材料

2人分
  • 長ネギ(小口切り) 1本分
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • ピスタチオソース 大さじ2強
  • EXVオリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • パスタ 160g
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りが出てきたら長ネギを加えて炒める。

  2. 2

    長ネギがしんなりしてきたらピスタチオソースとパスタの茹で汁を少々加え、塩コショウで味を整える。

  3. 3

    茹でたパスタに2のピスタチオソースを絡める。

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339376
339376 @cook_40203629
2017/02/11 05:26に公開

このレシピのキーワード

パスタ にんにく ピスタチオ 長ネギ

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