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サワークリームの簡単レアチーズ
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サワークリームの簡単レアチーズ-レシピのメイン写真

サワークリームの簡単レアチーズ

mipolyn
mipolyn @cook_40211766

ちょっとヘルシーなレアチーズケーキ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしようと思い、糖分は蜂蜜を少量使用し、クラッカーもグラハムを使用。また、チーズ生地に無糖のヨーグルトを使えばカロリーダウン!

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mipolyn
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材料

4
  • サワークリーム 90g
  • クリームチーズ 50g
  • ヨーグルト(無糖) 40g
  • 蜂蜜 10g
  • レモン汁 小さじ1
  • グラハムクラッカー 数枚
  • モカリキュール 大さじ3
  • 種無し葡萄
  • カップ(容器) 4
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作り方

  1. 1

    グラハムクラッカーをカップの大きさに合わせて砕き、リキュールに浸しておく

  2. 2

    サワークリーム、クリームチーズ、ヨーグルト、蜂蜜、レモン汁を泡立て器で混ぜ、滑らかにしておく

    • サワークリームの簡単レアチーズ作り方2写真
  3. 3

    カップにリキュールに浸したクラッカーを一段ひく

  4. 4

    2で混ぜたものを乗せる

  5. 5

    葡萄、もしくはお好みの果物を乗せる

  6. 6

    3から5を繰り返して出来上がり。

コツ・ポイント

甘さ調節や果物の選択はお好みでいいと思います。小さな一口サイズのデザートなので、多めに食べたければ4カップも必要ないと思います。

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mipolyn
mipolyn @cook_40211766
2013/09/26 11:58に公開

このレシピのキーワード

クリーム はちみつ ぶどう クリームチーズ ヨーグルト リキュール

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