ニラタママーボー
Ｑuacky @cook_40046641
ニラタマも食べたいし、麻婆豆腐も・・・
というときに！
意外な組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ニラタマにしようと思ったけど、豆腐が買って余ってた！・・・ならば、と！
マーボーの素で、味付けも簡単♪
ニラタママーボー
ニラタマも食べたいし、麻婆豆腐も・・・
というときに！
意外な組み合わせが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ニラタマにしようと思ったけど、豆腐が買って余ってた！・・・ならば、と！
マーボーの素で、味付けも簡単♪
作り方
- 1
とうふは水を十分にきっておきます。
（キッチンペーパーに包み、レンジで1分を2回ほど繰り返します） - 2
ニラを5cmくらいに刻み、とうふも一口大に切っておきます。
卵はといておきます。 - 3
フライパンに油をひいたらひき肉を炒め、豆腐・麻婆豆腐の素を入れ混ぜます。
- 4
混ざったら、ニラと溶いた卵を入れて･･･お好みの卵加減で仕上げます！
- 5
飾りのかいわれ（刻んだネギなど）を乗せ、お好みでラー油をかけていただきましょう♪
- 6
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