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付け合わせに♬パセリ入りマッシュポテト♡
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付け合わせに♬パセリ入りマッシュポテト♡-レシピのメイン写真

付け合わせに♬パセリ入りマッシュポテト♡

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

コロンと可愛い四角いマッシュポテトはいかが?パセリで彩り綺麗にしてみました。お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもとパセリが少量残っていたので。

コロンと可愛い四角いマッシュポテトはいかが?パセリで彩り綺麗にしてみました。お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもとパセリが少量残っていたので。

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付け合わせに♬パセリ入りマッシュポテト♡

T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206

コロンと可愛い四角いマッシュポテトはいかが?パセリで彩り綺麗にしてみました。お弁当にもどうぞ☆
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じゃがいもとパセリが少量残っていたので。

コロンと可愛い四角いマッシュポテトはいかが?パセリで彩り綺麗にしてみました。お弁当にもどうぞ☆
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じゃがいもとパセリが少量残っていたので。

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 150g
  • ○生クリーム 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○塩胡椒 少々
  • パセリ 1本
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切って鍋に入れ、被るくらいの水を入れて柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    1をマッシャーなどで潰し、○を入れてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    みじん切りにしたパセリを加えて更に混ぜ、お好みに形成したら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもはよく潰してなめらかにすることくらいです。
写真は1つ25g弱でサイコロ型にしました。

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T,SAEKO
T,SAEKO @cook_40038206
2013/09/21 06:11に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。(更新止まってます)http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム

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